おはようございます。昨日の包丁の続きで今日は朝ご飯の話し、朝ご飯の事は最近もブログに書きましたが朝ご飯はとても大事です。1日の活動の源です。普段料理をする私でも夕食は女房に任せる事時と私がやる時と我が家は夫婦共に台所に立つのでケースバイケースです。しかし朝食は100％私です。
これは昨日土曜日の朝ご飯です。焼き鳥とつくねは前の晩の残りを朝調理しました。アボガド、白菜キムチ和え、ナスのぬか漬け(自家製)、ご飯と味噌汁、梅干し、ほうじ茶、味噌汁はほとんど毎日取っている自家製だし汁です。いつもはアボガドがキュウイになる事が多いいです。
一汁一菜をベースに魚や肉や色々です。時間は朝7時に食べます。土曜日も日曜日も平日も関係なく一律7時です。今朝の4時ですこれから会社に行ってお見積もりを作ります。会社の帰りにマックスバリュウで少し買い物をして6じ半には家に帰り朝ご飯を作ります。今日は午前中アポがあります。午後もアポがあります。こんな生活だから仕事も料理も両立出来ます。今日も頑張ります☀️