私は料理をします🥘昨日の夕飯にはヤリイカを捌いて食べました。昨晩は孫が来たのでみんなで食べました。このヤリイカ活きていました。甘くて美味しかったです。写真の包丁は私のお気に入りの包丁です。よく切れます、たまに自分の指の一部を切ります😱
最近公言していますが我が家では台所は私なのです。そんな忙しいのに信じられないと言う方がいらっしゃいますが本当なのです。ですから朝4時、5時から行動するのです。朝から仕事する時もあれば料理をする事もあります。ですからこのブログは大体早朝に書きます。
これも公言していますが私が10歳の時に亡くなった父は料理人でした。父親がもっと長生きしていたら私はプロの料理人になったのかも知れません。でも私の場合父親と違う道で良かったと思います。世襲はあまり好きではありませんし
昔は自分で釣ったヤリイカを食べていましたが忙しくて釣りにも行けていません。我が家の料理は自信があります。昔は釣った魚をお客様に提供した事もあります。いつになるか分かりませんが、当社のお客様になり運良く私が釣りに行った時工事のタイミングが合えば実現可能かも知れません。
今4時前です。この時間に新聞が届きます。そしてあと1時間もすれば鳥が鳴き始めます。今日も頑張ります