こんばんは、ブログご無沙汰です。今は８月１４日早朝４時です。当社は基本お盆休みはありません。社員は１２〜１６日はお休みです。職人さんも基本その辺りは休みですが１５日から内装クロス屋さんが仕事してくれます。私は１１、１２、１３日と午前中だけ仕事しました。お盆休みだからお会いできる人もいます。１４日は外装のご契約があるのでアポがあります。そのアポが終わったらお墓参りに行こうと考えています。昨日の夜は私の家で身内の集まりをしました。総数８人で４歳〜８７歳まで。
今回は手作り餃子をメインに作りました。今年は台風で魚関係はダメですので餃子にしました。餃子は手作りすれば野菜も肉も取れて誰でも食べれます。手作り餃子は美味しいですね、売ってる餃子も美味しいですがやはり手作りですね、あとは定番の鶏の唐揚げですね！これも手作りで我が家では塩麹に漬けたのと醤油ダレに漬けた２種類を作りました。
仕事は行かれる日と行かれない日がありますがお問い合わせはお盆中も休まず営業しておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい
私はこれから大谷選手を観ます。